João Daniel de Souza Oliveira - Dissertação

RESUMO: O presente trabalho foi realizado no Setor de Produção e Conservação de Forragens da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás, no período de setembro de 1999 à outubro de 2000. O objetivo foi avaliar a produção acumulada de matéria seca, proteína bruta e a composição bromatológica média do capim bermuda (Cynodon spp. cv. Tifton) adubado com doses crescentes de nitrogênio (0, 100, 200 e 300 kg/ha) (Experimento 1), bem como o valor nutritivo dos fenos produzidos comparados com o feno de Soja perene (Neonotonia wightii cv. Tinaroo) (experimento 2). Para estudar a produção acumulada de matéria seca, de proteína bruta e a composição bromatológica da gramínea, adotou-se um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. Determinou-se os teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) e o cálculo da hemicelulose (HC) pela diferença (FDN-FDA). Verificou-se aumentos crescentes nas produções acumuladas de MS e de PB, decréscimos para os teores médios de MS de 23.23 para 22.42%, porém não houve efeito significativo para os teores médios de MO, PB, FDN, FDA e HC com as doses crescentes de nitrogênio. Para o estudo do valor nutritivo dos fenos, foram utilizados 20 carneiros mantidos em gaiolas de metabolismo, num experimento em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os seguintes parâmetros foram estudados: teores médios de MS, matéria mineral (MM), MO, PB, FDN e FDA; consumo voluntário médio diário de MS (CVMDMS), MO (CVMDMO) e PB (CVMDPB); coeficientes de digestibilidade aparente da MS (CDAMS), MO (CDAMO), PB (CDAPB), FDN (CDAFDN) e FDA (CDAFDA) e calculou-se o índice de valor nutritivo (IVN). Observou-se maiores teores médios de MM e menores teores médios de MO, respectivamente para os fenos de Soja perene e de Tifton 85, adubado com 300 kg/ha. Por outro lado, o feno de Soja perene apresentou maior teor médio de PB e menor teor médio de FDN em relação aos fenos do capim Tifton 85. Não se verificou diferenças significativas quanto aos teores médios de MS e de FDA dos fenos. Observou-se maior consumo voluntário médio diário ), respectivamente para a MS, MO e PB do feno de Soja perene. Não se observou diferenças significativas entre os coeficientes de digestibilidade aparente para todos os parâmetros avaliados em todos os fenos. O IVN do feno de soja perene foi superior a todos os fenos da gramínea, que por sua vez não apresentaram diferenças significativas nas diferentes doses de nitrogênio. Os resultados obtidos permitiram as seguintes conclusões, para as condições deste trabalho: recomenda-se adubar o capim Tifton 85 com doses de N entre 100 e 200 kg/ha/ano; o valor nutritivo do feno de Soja perene foi superior aos fenos da gramínea, porém a escolha entre eles deverá se pautar no custo de produção de NDT ou de PB de cada feno.