Renato Sérgio Mota dos Santos - Dissertação

RESUMO: Experimento foi realizado em um Latossolo Vermelho Escuro argiloso, fase cerrado de Santo Antônio de Goiás, na fazenda Agropecuária Lopes, em uma área experimental de pastagem, não corrigida, em estado avançado de degradação devido ao manejo inadequado. A área experimental era formada de pastagens de Brachiaria humidicola, Brachiaria brizantha cv. Marandu e Brachiaria decumbens cv. Basilisk com 24,06 ha, dividida em seis piquetes com sistema de cerca elétrica , com dois piquetes de B. humidicola de 4, 25 ha, dois piquetes B. brizantha de 2,56 ha e dois piquetes B. decumbens de 5,12 ha. Foi adotado o sistema de pastejo contínuo com duas ofertas de forragem, sete e catorze kg de matéria verde seca (MVS) por dia para cada 100 kg de peso vivo animal. O experimento teve duração de um ano, onde foram observados machos cruzados de origem mestiça azebuada, com idade inicial em torno de 16 meses e peso médio de 280 kg. Foram utilizados 24 animais fixos, identificados por brincos numerados denominados testers e distribuídos aleatoriamente, nos seis piquetes, 4 por piquete. Os animais adicionais volantes foram colocados ou removidos de cada piquete quando havia variação da oferta de forragem mensal com base na MVS.O ganho de peso dos animais foi avaliado mensalmente, sendo pesados após um jejum de 12 horas a cada 30 dias. A oferta de forrageira foi avaliada, através de amostragens aleatórias por piquete com quadro de 0,5 m2, evitando-se manchas atípicas. As amostras da parte aérea das plantas foram colhidas manualmente com alfanje a uma altura de 5 cm do solo e  separadas em frações verde e morta, pesadas e secadas durante 48 horas, em estufa com ventilação forçada à 65º C, pesadas novamente e moídas. A liteira produzida pela pastagem também foi avaliada em cada 30 dias através amostragens de 0,5 m2 em oito locais dentro de cada piquete; levada para estufa de ventilação forçada à 65oC por 72 horas. Após a obtenção do peso seco, o material foi moído e submetido à análise do conteúdo de nitrogênio total.  Para estudar a liteira acumulada depositada coletou-se também liteira em dois períodos de 15 dias, consecutivos. Esse material foi secado e moído onde determinou-se o nitrogênio total. O aumento da pressão de pastejo de 7% para 14% resultou em um maior ganho de peso por animal em pastagem de B. humidicola, no entanto, não favoreceu a uma maior ganho de peso por área. Nas pastagens de B. brizantha e B. decumbens, as menores pressões de pastejo resultaram em maior ganho de peso por área e não afetaram o ganho de peso por animal.A produção vegetal da pastagem foi favorecida pela menor quantidade de animais na pastagem, tomando como base as informações de material em oferta e produção de liteira. No entanto, como a maior carga animal implica em maior consumo de pasto, as diferenças existentes entre as pressões de pastejo são alteradas quando se considera um maior consumo na pressão de pastejo de 7%, resultando na maior carga animal. A menor quantidade de N presente no material em oferta e na liteira das pastagens sob 7% de pressão de pastejo indicam que neste tratamento uma maior quantidade de N foi consumida pelos animais na forma de tecido vegetal, o que significa maior quantidade de N retornando através das excretas animais. Isto implica que maiores perdas de N ocorrerão nesta condição, o que aumenta o risco de uma degradação mais precoce destas pastagens.